Lechuga orejona, croutones de la casa, aderezo cesar casero, y queso parmesano
* Con pollo
$120
Mezcla del lechugas, huevo duro, aguacate, tomate cherry con tocino ahumado y aceite de oliva
Jitomate (tomate rojo), queso Mozzarella, albahaca y pesto de la casa
* Con tocino ahumado
$125
Mezcla de lechugas, pera, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de miel con mostaza
Sustituye el queso de cabra por crema de semilla de calabaza
Mezcla de lechugas, pollo a la plancha, aguacate, quinoa, tomate cherry y vinagreta citrica
Sustituye el pollo por champiñones salteados
Tocino ahumado
$35
Pollo a la plancha
$30
Aguacate
$20
Quinoa
$20
Champiñones salteados
$20
Huevo duro
$15
Croutones de la casa
$15
Aderezo
$15
Base de zanahoria, ajo, cebolla y crema, acompañada de croutones de la casa
Papa y poro con cebola, ajo y caldo de verduras con croutones de la casa
Acompáñalo con papas al horno con mantequilla y chile quebrado o ensalada fresca con vinagreta citrica
Queso Edam, cebolla caramelizada al vino, pepinillos y jamón Pastrami
Jamon Serrano, queso de cabra y arúgula
Queso Edam, tomate cherry, arúgula, jamón Selva Negra y aderezo de miel y mostaza
Queso Gouda, espinaca, pesto de la casa y salami pimentado
Jamón Serrano y queso Gouda
Pierna ahumada y quesillo
Queso de cabra, calabaza y pesto Amarisa
Crema de chocolate y cacahuate con plátano o manzana
Pollo a la plancha, tocino ahumado y pesto de la casa
Mostaza antigua, queso manchego y lomo ahumado
Jamón Serrano y aguacate
Tocino ahumado
$35
Pollo a la plancha
$30
Queso Edam
$25
Queso de cabra
$25
Queso manchego
$25
Aguacate
$20
Queso Gouda
$15
Tomate
$15
Pesto de la casa
$20
Cebolla caramelizada
$15
Miel y mostaza
$15
Mayonesa y chipotle
$15
Acompañadas de Baguette o Ciabatta del dia
Pastrami, salami pimiento, pechuga de pavo, lomo ahumado, Selva negra y Jamon serrano
Queso Brie, queso azul, Gouda, Edam, Manchego y queso Mozzarella
3 carnes y 3 quesos a eleccion